pszenica: ze słodem jęczmiennym (60 ~ 70%) i kiełkami pszenicy (25 ~ 40%) jako surowcami, czasami z dodatkiem 5% owsa, fermentowanego przez
powyższych drożdży piwnych i bakterii kwasu mlekowego, charakteryzuje się niewielką ilością alkoholu, mocną treściwością, bladą barwą, lekko
kwaśny smak, orzeźwiający, bogaty w wartości odżywcze. Ponieważ piwo białe jest zwykle spożywane jako piwo z beczki, jest bogate zarówno w drożdże, jak i kwas mlekowy
Składniki | woda, słód, chmiel, drożdże itp | |||
Zawartość alkoholu | Alkohol 2,3-8% obj. można dostosować | |||
Rodzaj fermentacji | niedofermentacja (styl klarowny) | Górna fermentacja (stosunkowo wysokie zmętnienie) | ||
Stężenie brzeczki | 8°P ~ 18°P Średnio wysokie stężenie | |||
Technika sterylizacji | pasteryzacja |
pakiet:
DLACZEGO WYBRAĆ NAS
1. Własna fabryka piwa, wieloletnie doświadczenie produkcyjne, stabilna jakość
2. Wiele linii produkcyjnych do napełniania, szybka dostawa
3. Wspieraj obsługę próbek, badania i rozwój smaków oraz twórz próbki
4. Zapewnij usługę OEM ODM i usługę projektowania etykiet
5. Obsługuj usługę małych zamówień